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Curso de Gestión Medioambiental en Empresas de Hostelería
Curso de Gestión Medioambiental en Empresas de Hostelería
Diploma acreditativo: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un certificado que acredite la realización de 80 horas de curso.
Duración: 80
Destinatarios: Trabajadores y desempleados

Objetivos
- Aumentar los conocimientos de los participantes en materia de gestión medioambiental, lo que conlleva una adaptación de los mismos a las nuevas exigencias del mercado nacional e internacional, asegurando su reciclaje profesional dentro del ámbito de las empresas dedicadas a la hostelería.
- Introducir al trabajador en el sistema de gestión medioambiental europeo (EMAS), así como en la norma ISO 14001.
- Proporcionar al trabajador la información suficiente para saber cómo actuar ante situaciones de emergencia medioambiental.

Programa
Tema 1. El medio ambiente: conceptos básicos.
Tema 2. Sistema de gestión medioambiental.
Tema 3. La gestión medioambiental en europa, sistema EMAS.
Tema 4. La gestión medioambiental según la norma iso 14001.
Tema 5. Nuevas tendencias en la gestión medioambiental.
Tema 6. La revisión medioambiental inicial y la evaluación medioambiental
Tema 7. Documentación de un sgma.
Tema 8. Planes de emergencia.
Tema 9. La formación y comunicación.
Tema 10. Responsabilidades en la implantación del sgma.
Tema 11. La auditoria del sgma.
Tema 12.evaluación del sistema, no conformidades y certificación.
Tema 13. Las empresas del ámbito de la hostelería y el medio ambiente.
Tema 14. La legislación ambiental en el ámbito de la hostelería.
Tema 15. Impactos ambientales en la hostelería

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