Curso de Frío Industrial

• Facilitar el conocimiento y comprensión de los distintos factores a tener en consideración en el proyecto y ejecución de una instalación frigorífica.
• Desarrollar los conceptos básicos necesarios en refrigeración, con especial hincapié en las formulaciones que permiten elaborar las herramientas de trabajo que en un momento dado pueden precisarse.
• Conocer los refrigerantes más usados
• Saber estimar la potencia frigorífica requerida

1. Calor
1.1 Trabajo
1.2 Energía potencial
1.3 Energía cinética
1.4 Teoría cinético molecular
1.5 Energía interna
1.6 Calor. Entalpía
1.7 Nivel térmico
1.8 Dilatación lineal, superficial y cúbica

2. Propagación del calor
2.1 Generalidades
2.2 Coeficiente de transmisión de calor
2.3 Influencia de la temperatura en el intercambio
2.4 Primer principio de la termodinámica

3. Propiedades térmicas de la materia
3.1 Transformaciones de en un gas
3.2 Concepto de presión
3.3 Instrumentos de medición de presión
3.4 Volumen
3.5 Comportamiento de los gases perfectos
3.6 Compresión o expansión adiabáticas
3.7 Compresión politrópica
3.8 Segundo principio de la termodinámica
3.9 Paradoja de hirn
3.10 Ciclo de carnot
3.11 Definición de entropía
3.12 Representaciones gráficas
3.13 Mezcla de gases

4. Hidrodinámica
4.1 Teorema de bernoulli
4.2 Efecto venturi
4.3 Tubo de pitot
4.4 Viscosidad
4.5 Circulación de fluidos en conductos
4.6 Concepto de pérdida de carga
4.7 Flujos bifásicos
4.8 Golpe de ariete
4.9 Altura de la columna de aspiración

5. Fluidos frigoríficos
5.1 Generalidades
5.2 Nomenclatura simbólica alfanumérica
5.3 Clasificación de los fluidos refrigerantes
5.4 Fluidos frigoríficos denominados naturales
5.5 ODP